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聽聞小道消息 熱鬧的逢甲商圈附近

(其實非常遙遠啊)

出現了一家日本魂拉麵店-----虎徹麵屋

裡面擁有跟日本一樣的自動投幣點餐販賣機

當然要邀約一同在日本福岡享用讚不絕口的一蘭拉麵

好姐妹一起來品嚐囉

顯眼的招牌 

讓人一眼就認出

抵達店門口 

已經大排長龍

店內座位已客滿

外觀濃濃的日本建築風格

穿著虎徹制服的服務人員

會發放號碼牌等號

拿號碼牌的時候

服務人員會貼心的告知

目前已叫號的號碼

讓顧客決定要不要等候

我們拿到47號

已叫號到3x號

迴廊有等候位子

由於雨勢太大

遮雨棚太小

無法抵擋雨勢

排隊的人潮都站立在店門外

我們等候了約一個小時(平日)

終於輪到我們點餐了

看到這一台投幣式點餐販賣機

彷彿置身在日本自助點餐

貓頭鷹擺飾 我喜歡

這台機器只接受零錢5元、10元、50元

鈔票接受100元、500元

自備的零錢不夠

千元大鈔可跟服務人員換錢

服務人員會非常細心的解說每一種拉麵的風味

當決定好哪一種拉麵就可以開始自行投幣點餐

服務人員推薦的是它們家濃厚虎徹拉麵

第一次來 那就決定是它了

點餐確定後 

再把點餐劵拿給服務人員

就可以入座等待拉麵上場

吧檯座位可以欣賞料理師傅

烹煮食材的畫面

另一面是包廂式座位

適合人數眾多者  

一入座位 服務人員會立即送上冰水

吧台上方也會放置冰水壺 

可隨意取用續杯

發現亮點

就是它

USB充電座

這也太貼心了吧

可以一邊吃麵一邊讓手機充電

這也是對於打卡者是一大福音

要不想打卡卻沒電 

店家提供這個設施

也可以趁機宣傳

一湯入魂 職人拉麵

(好姐妹美美真是稱職的麻豆兒)

看著販賣機上的菜單無法決定要吃哪一種拉麵

可以搭配圖片菜單點餐 更加了解

等待已久的主角

終於登場了

濃厚虎徹ラーメン【濃厚虎徹拉麵】

基本配料 三片叉燒肉 木耳 筍干 全顆糖心蛋 一片海苔

湯頭很濃郁  也有偏鹹 卻又沒有日本道地的重鹹

對於台灣人不愛吃重鹹是可以接受的

拉麵雖然不像一蘭拉麵可以選擇硬度

但吸附濃濃的湯汁的麵條

吃起來口感也有咬勁 很Q 好吃

【服務人員說可以免費加麵 要提前講】

超適合食量夠大又愛吃拉麵的人

糖心蛋 看起來有點像滷蛋

一夾開 蛋黃是呈現膏狀的 口感不錯

但比較喜愛蛋黃流出的半熟蛋

桌上放有調味料 

可以自行隨意添加

柴魚粉 

七味粉

吃拉麵最愛的調味料

不可或缺的調味品

洋蔥

還沒看過有拉麵店

會把洋蔥加入拉麵的

可以嘗試一下

大致上還滿意

但價格上感覺有點偏貴

拉麵店算起來算是有點道地的日本味了

最大賣點應該是自動販賣機 (笑)

預約專線

店 名: 虎徹麵屋

電 話: 04-2452-9459

地 址: 台中市西屯區福星北三街20號